Urbane Farmen in der Stadtmitte nehmen Gestalt an
Manhattan: BrigtFarm Systems, eine Tochterfirma von New York Sun Works hat sich auf das Designen von Dachgewächshäusern und gebäudeintegriertem Anbau spezialisiert. Der Urbane Raum, die City, große städtische Gebäude – das sind die Ressourcen für eine zukünftige lokale Nahrungsmittelproduktion.



